Venkel met doperwten en peterselie
In de overvloed aan zomergroenten is het soms lastig kiezen. Een van mijn favoriete opties is een ovenschotel met venkel, verse doperwten en peterselie. Groen, niet te bewerkelijk en heel lekker. Ingrediënten voor 2 personen: 2 kleinere venkelknollen, 200 gram […]